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  • Ohne Auge isst das Ohr nicht mit: Schweizer Koch-Podcasts sind rar
    Allgemein,  Essen & Getränke

    Ohne Auge isst das Ohr nicht mit: Schweizer Koch-Podcasts sind rar

    29. Juli 2020 / No Comments

    Knuspern, knacken, blubbern. Schlürfen, schmatzen, kauen: Beim Essen entstehen Geräusche. Viele Geräusche. Doch es gibt im Gegensatz zum Ausland fast keine Schweizer Podcasts zum Thema Kulinarik. Eine Suche nach Gründen. Symbolbild Keystone (sda) Kaum jemand spricht über gute Gerichte, über tolle Drinks, über ausschweifende Gelage, auch nicht über das stille Geniessen. Es ist hierzulande auch schwierig, Rezepte zu finden, die einem via Podcast aufgeschwatzt werden, während man, die Schürze umgebunden, mit gewetzten Messern in der Küche steht. Sind Laute schlichtweg zu wenig sinnlich? Es sei schwierig, Rezepte rein auditiv umzusetzen, vermuten David Daniel und Paolo Domeniconi. Die beiden gehören zu den wenigen, die einen Podcast zum Thema produzieren. “Tisch frei” gibt es seit…

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    8. Juli 2020 / No Comments

    BAYERISCHER WALD. Ein Ausflugstipp für die ganze Familie sind der WaldWipfelWeg und das Rodel-Freizeitparadies in St. Englmar, das Joska Glasparadies in Bodenmais und der Genuss am Destillat von der Spezialitäten-Brennerei Liebl in Bad Kötzting. Am WaldWipfelWeg in Sankt Englmar ist ab Herbst 2020 der Spaziergang nicht nur in den Wipfeln der Bäume möglich, sondern führt bis in luftige 52 Meter Höhe barrierefrei nach oben. Von den verschiedenen Turmebenen bietet sich eine beeindruckende Aussicht. Verschiedene Alternativwege Besonders spannend sind die verschiedenen Alternativwege, die auf die Turmspitze hinauf führen und die beiden langen Röhren-Rutschen. Und natürlich gibt„s rundherum noch viel zu erleben: NaturErlebnisPfad mit Spiel- und Kletteranlagen und vielen Tieren, Pfad der Optischen Phänomene, Wald-Gaststube mit riesiger…

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